ダイエット・美容

ダイエット用ハンバーグ

まちゅの
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はろー!machuno(まちゅの)やで!

今回は、ここまで20kgほど痩せてきたわたくしまちゅのがよく食べている「ダイエット用ハンバーグ」のレシピをご紹介します!

【-20kg】ダイエット18ヵ月経過報告 昨年の4月1日から始めました、科学的に運動なしで痩せるダイエット。 http://machulog.com/?p=543 ...

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材料(2人分)

まちゅの
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2人分といいつつ、わたしはいつも1人で食べてましたw

ハンバーグと具

  • 牛豚合挽き肉…量不明
  • たまねぎ…半分(みじん切りにする)
  • たまご…1個
  • こしょう
  • ナツメグ(なくてもいい)…1ふり
  • ゼラチンパウダー(なくてもいい)…適当
  • ピーマンとパプリカ(てきとうに切る)…好きなだけ
まちゅの
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ナツメグは風味付けに、ゼラチンパウダーはスキンケア目的で入れてます!ピーマンとパプリカは食感やボリュームアップ目的と、質のいい緑黄色野菜だから使ってます!

ハンバーグソース

  • しょうゆ
  • ラカント(またはみりん)

↑それぞれを同量ずつ。大さじ1ずつで1人分くらいの量できます。

まちゅの
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ダイエット中なら、みりんよりラカントがおすすめです!

作り方

  1. 牛豚合挽き肉・たまねぎみじん切り・たまご・塩こしょう(・ナツメグ・コラーゲンペプチド)を全部ボウルに入れ、ねばりが出てまとめやすくなるまで混ぜる
  2. ①をハンバーグの形にする
  3. オリーブオイルをひいたフライパンをあたため、弱火で②を焼く(フタをして5分ほど)
  4. 肉を裏返し、ピーマンとパプリカを投入してさらにフタをしてしばらく焼く
  5. ハンバーグに火がしっかり通ったら、ハンバーグだけ先にお皿に盛る
  6. ピーマンとパプリカを水分がある程度とぶまで炒める(中火)
  7. ⑥にハンバーグソースの材料を入れ、とろみが出るまで炒める
  8. とろみがついたらハンバーグにかけて完成
まちゅの
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動画をみたほうが簡単でわかりやすいと思いますw

わたしのダイエットアドバイスを受けていただいている方であれば、このレシピがダイエットに向いていることがわかっていただけると思います( ˇωˇ )

まちゅのダイエット★パーソナルオンラインダイエットアドバイス このブログを読んでくださっている方や、machunoのTwitterをフォローしてくださっている方なら既にご存知の通り....

ちなみにピーマンとパプリカではなく、千切りキャベツの上にこのハンバーグを乗せてハンバーグソースをかけて食べたりもよくします♪

ダイエット中でガッツリ食べたい時に、ぜひやってみてください( ´ ▽ ` )ノ

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