グルメ・料理

リュウジさんの「サッポロ一番みそ豆乳坦々麺」を作ってみた+アレンジ案

まちゅの
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こんにちは、まちゅの(@kimamachuno)です!

家にサッポロ一番みそラーメンが余ってたので、今日はリュウジさんの「サッポロ一番みそ豆乳坦々麺」を作ってみましたー!

まちゅの
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ダイエット中だけど、いま生理前で食欲がヤバいので、いっそのこと「チートデイ」ということにしてますw

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レシピ

リュウジさんの「サッポロ一番みそ豆乳坦々麺」のレシピはこちら⬇️

サッポロ一番みそラーメンに、ごま油と豚ひき肉と豆乳をプラスするだけ。

たったそれだけなのに、めっちゃクリーミーな担々麺ができて感動しました(*´Д`)

まちゅの
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食べてみて、ごま油の香りとラー油がいい味出してるなと感じました!

アレンジ案

これはまだやってないしわたしの個人的なアイデアなんですけども、ここに練りごまと豆板醤をプラスしたら、もっと濃厚で本格的で美味しい担々麺になるんじゃないかなと思いました!

というのも、以前に自分で激ウマな担々麺(うどん)を作ったことがありまして、その時に、濃厚で美味しい担々麺のポイントは「練りごま」と「豆板醤」だなって感じたんですよね!

でも作るのがけっこう面倒だったので、リュウジさんの今回のレシピを活用させていただいて、そこに練りごまと豆板醤を入れて作ってみたくなりました(´ω`)

もし作ってみたらまた感想などアップしますので、お楽しみに|ω・)ノ!

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